CUTTER DE CARNE QS630
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ENVASADORA CAMPANA BASCULANTE HVC-610S/2A-G
7.235,80 €
Impuestos incluidos
Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total.
En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste.
Opción gas inerte: 380,00€
- Modelo HVC-610X/2A-G.
- Barra de soldadura 2x610mm.
- Tamaño útil de la cámara Ancho Hondo Alto 720x550x160 mm.
- Dimensiones Generales Ancho Hondo Alto 1485x735x940 mm.
- Bomba de vacío 2 x XD-020.
- Voltaje 380V-III
- Potencia de la bomba 1.000 W.
- Peso bruto 240 KG.
- Certificada CE.
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Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.
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Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total.
En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste.
Opción gas inerte: 380,00€