CHOCOLATERA HCL-10L

Chocolatera pensada únicamente para servir el chocolate. Usarla modo "termo" de la temperatura (se recomienda no subir de 70º) Agitador en cuba para obtener una perfecta cremosidad y densidad. Termostato regulable para regular la temperatura. Grifo exclusivo "anti-obstrucción" Caldera de acero inoxidable y cuba transparente. Bandeja anti-goteo interior....

CONGELADOR FC-150 150 LITROS

Tapa abatible de 70 mm con cerradura, llave Cuba interior en aluminio gofrado. Diseño único de drenaje para facilitar la limpieza. Espesor de panel del cuerpo 65 mm.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-8L 4,5+4,5KW 8+8L CUBA DOBLE

Gama de freidoras que se adaptan tanto a los pequeños bares como a los restaurantes y grandes colectividades. Equipadas con Termostato de bulbo inoxidable, muy sensible, que desconecta la corriente cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, en ese momento se apaga la luz. Termostato de seguridad regulado a 210ºC Limpieza fácil y rápida

CESTA PARA VAJILLAS DIVERSAS L 400MM AN 400MM H 150MM

Cesta para vajillas diversas L 400mm An 400mm H 150mm. Adaptable para los siguientes fabricantes.Aristarco, ATA, Electrolux, Fiamma, Krupps, NuovaSimonelli, Omniwash, Project, Sammic.

GRAPADORA DE EMBUTIDOS HP001

Grapadora de embutidos construida en acero pintado,muy resistente, fácil de usar. Para tripas artifciales y naturales, calibre de 45 a 100 mm, minimo esfuerzo, la alternativa al atado tradicional.

BANDEJA BLANCA B85

Bandejas de poliestireno expandido blancas para el envasado con nuestras envolvedoras de film TW-450E y TW-550E. El envasado en bandejas de poliestireno y film de P.V.C es muy apropiado para envasar carnes, embutidos, verduras, frutas, pescados, etc. Envase pensado para un solo uso.

BOLSAS DE VACÍO 170X250 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CORTADORA 250 HBS-250A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

BARRA MURAL DE APOYO 90º PARA LAVABO

ROLLO 350 ETIQUETA TÉRMICA 57X60MM TOP PROTEGIDA.

Etiquetas térmicas de importación.

CUBETA GN 1/2 PERFORADA

Cubeta gastronorm 1/2 perforada con fondo 65 mm

AMASADORA DE 7 LITROS B7

Variador de velocidad  80/680rpm Capacidad del bowl: 7 Litros Cantidad de harina máxima: 1'5 Kg Potencia: 350 Kw Tensión: 220V 2,5A Peso 24 Kg Dimensiones 390x240x430mm

BOLSAS DE VACÍO 300X300 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CUBETA GN 2/1 AISI 304

Cubetas gastronorm 2/1 de fondo 20 o 65 mm

FREIDORA DE GAS DOBLE SENO 12+12L TURHAN SERIE 630 TC.6FG600

Freidora a gas de sobremesa doble. Termostato ajustable de 100-180ºC. Capacidad de aceite de 9 litros. Cuerpo de acero inoxidable. Fácil de limpiar. Higiénico. Tubo de drenaje. Cuba monobloque de 9 litros de capacidad de aceite.

COCINAS GAS CON HORNO SERIE 700 TURHAN

Cuerpo de acero inoxidable Válvula de gas de seguridad con termopar Sistema de inspección de fuego Hierro fundido de alta resistencia Fácil de limpiar GLP o gas natural disponible Encendido piezoeléctrico, llama piloto Ajuste del termostato del horno de 100-300ºC Bandeja extraíble tamaño GN 2/1 Patas ajustables