CAJA REGISTRADORA TÉRMICA ECR 7190

Ficha técnica Medidas: 340x360x230 MmPeso: 5,1 Kg

ENVASADORA VACÍO DZ-1100/2L DE SOBRESUELO

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

FREIDORA DE GAS DOBLE SENO 12+12L TURHAN SERIE 630 TC.6FG600

Freidora a gas de sobremesa doble. Termostato ajustable de 100-180ºC. Capacidad de aceite de 9 litros. Cuerpo de acero inoxidable. Fácil de limpiar. Higiénico. Tubo de drenaje. Cuba monobloque de 9 litros de capacidad de aceite.

BOLSAS DE VACÍO 400X600 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL 2 CUBAS ESCURRIDOR DERECHA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la derecha. Medidas totales a elegir.

MESA CENTRAL SOLDADA 1 ENTREPAÑO

Mesas Neutras gama 600. Mesas Soldadas Centrales.

CUBETA GN 1/3 AISI 304

Cubetas gastronorm 1/3 con distintos fondos a elegir

BARBACOA A GAS SERIE 650 OZTI OLIG 7065 PA CE PIEDRA VOLCÁNICA

Alturaajustable y "V" extraíble en forma de rejillas de acero inoxidable Cuerpo de acero inoxidable Válvulas de gas con termopar Disponible LGP o gas natural Piloto Luminoso Fácil de limpiar Patas ajustables  Encendido piezo Diseño ergonómico Cajón de recogida de grasas extraíble

CORTADORA 275 ALUMINIO HBS-275A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

ROLLO 350 ETIQUETA TÉRMICA 57X60MM ECO NORMAL.

Etiquetas térmicas de importación.

FREGADERO INDUSTRIAL 2 SENOS FONDO 600 ESCURRIDOR IZQUIERDA

Medidas: 1400x600 cuba grande Medida cubeta: 400x500x250

GRIFO DE CIERRE AUTOMÁTICO S 1/2" H 68MM VÁLVULA ENCASTRADA

APLICADOR MANUAL DE ETIQUETAS TOWA APF-100

-Aplicador manual de etiquetas TOWA APF-100.-Ancho de etiqueta de 56 a 100 mm. Alto de etiqueta de 20 a 60 mm.

COCINA SOBREMESA A GAS 2-03SRB 2 FUEGOS CON TERMOPAR

Panel de acero inoxidable- Tapa del quemador Rotary Negro (RB) Para el correcto funcionamiento de la cocina se recomienda colocar un regulador de 30 mbr Diámetro de cada quemador (corona): 12 cm. Diámetro del quemador pequeño (corona): 6 cm Válvula de gas de seguridad con termopar

ENVASADORA VACÍO DZ-900T SOBREMESA

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

MESA PREPARACIÓN PIZZAS PZ

Mesa refrigerada Gastronorm para la preparación de pizzas, con encimera de mármol, a elegir entre dos modelos distintos.