ELEMENTO CALEFACTOR CHAFING DISH AT-J25

CAJÓN MONEDERO MANUAL M-41

Cajón MANUAL M-41 Botón en parte Superior Frontal Derecha.

IMPRESORA DE ETIQUETAS GODEX EZ2350I

Impresión Transferencia térmica y térmica directa.T.T. y TD. 300 ppp. Ancho de 104 mm. Velocidad de 127 mm/seg. Display en color. CPU de 32 bits. Ram 16Mb. Flash 8 MB. Sensor ajustable. Interfaces USB, USB Host, Ethernet y RS-232. Incluye software GoLabel. Opción de cortador o despegador de etiquetas. Incluye triple emulación: Godex, Zebra y Eltron

CORTADORA HB-320 AUTOMÁTICA

Toda de aluminio anodizada y pulida. Tracción de la cuchilla con engranaje. Movimiento del carro con correa.

ARMARIO EXPOSITOR BC400G

Vertical refrigerado de máxima calidad. Fabricado en acero inoxidable con una puerta de triple vidrio autocalentable para evitar el empañamiento.

BOLSAS DE VACÍO 133X450 MM.120 MICRAS.

- Caja de 1000 unidades de bolsa de vacío.- 120 micras, especial embutidos.

TERMÓMETRO INFRARROJO UNI-T UT300C TEMPERATURA -20ºC ~ 400ºC

Rango de medición: -50º a 380º C Tiempo de respuesta: 0,5 seg Respuesta espectral: 6,5 - 14 um Emisividad: 0,95- Peso (aprox): 137 gr Dimensiones (aprox): 100x160x35mm Alimentación: 9V (no incluida) Relación distancia/enfoque: 12:1

COCINA SOBREMESA A GAS 1-13SRB 1 FUEGO CON TERMOPAR

Panel de acero inoxidable- Tapa del quemador Rotary Negro (RB) Para el correcto funcionamiento de la cocina se recomienda colocar un regulador de 30 mbr Diámetro de cada quemador (corona): 12 cm. Diámetro del quemador pequeño (corona): 6 cm Válvula de gas de seguridad con termopar

FREIDORA ELÉCTRICA EF-101B 3KW 7L CUBA SIMPLE

Freidora eléctrica simple Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO 1 Cuba Gastronorm en acero inoxidable con tapa Capacidad para 7 litros de aceite Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

FREIDORA ELÉCTRICA EF-161V 4,50KW 12L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

ARMARIO EXPOSITOR RV-300

Vertical refrigerado con una puerta de cristal, a elegir entre el modelo analógico o digital.

CUCHILLO COCINERO HOJA DE 23CM

Cuchillo de cocina forjado, disponible en dos largos de hoja:  20 cm y 23 cm

BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-15 PLANA

Balanza de la serie ERJ de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación

REBOBINADOR DE ETIQUETAS GODEX T20

Ancho de etiqueta hasta 177 mm. Velocidad de 300 mm/seg. Selector de sentido de giro. Adaptador para mandriles de 1", 1,5" y 3". Diámetro de bobina hasta 150 mm

TAPA PARA CUBETAS GN AISI 304

Tapas para cubetas gastronorm, a elegir entre las distintas medidas

BOLSAS DE VACÍO 500X700 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.