BOLSAS DE VACÍO 200X300 MM

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

BAÑO MARÍA TRES CUBETAS BT.3

Capacidad para 3 bandejas gastronorm GN 1/3. Ideal para cocción uniforme y manteniendo en caliente de los alimentos. Construcción en acero inoxidable. Con grifo de vaciado para descarga de agua.

BALANZA COMERCIAL CAS PR2-30 PLANA

Balanza de la serie PR-II de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación

BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-30P CON TORRE

Balanza de la serie ERJ de CAS con columna para peso, precio e importe, con CE y verificación

ETIQUETADORA MANUAL 1 LINEA Y 6 CARACTERES OPEN C-6

Maquina Etiquetadora Open C6 1 Linea de impresión para etiqueta 26x12.Etiquetadora manual 1 linea.

ARMARIO REFRIGERADO R-X

Vertical de refrigeración con una puerta opaca.

CHOCOLATERA HCL-5L

Chocolatera pensada únicamente para servir el chocolate. Usarla modo "termo" de la temperatura (se recomienda no subir de 70º) Agitador en cuba para obtener una perfecta cremosidad y densidad. Termostato regulable para regular la temperatura. Grifo exclusivo "anti-obstrucción" Caldera de acero inoxidable y cuba transparente. Bandeja anti-goteo interior....

TAPA PARA CUBETAS GN AISI 304

Tapas para cubetas gastronorm, a elegir entre las distintas medidas

BARRA MURAL DE APOYO ABATIBLE

BOLSAS DE VACÍO 200X400 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CAJA REGISTRADORA TÉRMICA ECR 7190

Ficha técnica Medidas: 340x360x230 MmPeso: 5,1 Kg

CORTADORA 250 HBS-250A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

PLANCHA DE GAS HIERRO HGT750

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.

PLANCHA DE GAS HIERRO HGT900

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.

FREGADERO INDUSTRIAL FONDO 600 ESCURRIDOR IZQUIERDA

Medidas: 1400x600 Medida cubeta: 400x500x250

MESA BAJA REFRIGERADA MFPA

Mesas refrigeradas de altura 600, ideales para colocar en la cocina como apoyo de freidoras, cocinas, planchas... Opción de elegir entre el modelo de 2, 3 o 4 puertas y con o sin cajones.