BAÑO MARÍA TRES CUBETAS BT.3

Capacidad para 3 bandejas gastronorm GN 1/3. Ideal para cocción uniforme y manteniendo en caliente de los alimentos. Construcción en acero inoxidable. Con grifo de vaciado para descarga de agua.

CHOCOLATERA HCL-5L

Chocolatera pensada únicamente para servir el chocolate. Usarla modo "termo" de la temperatura (se recomienda no subir de 70º) Agitador en cuba para obtener una perfecta cremosidad y densidad. Termostato regulable para regular la temperatura. Grifo exclusivo "anti-obstrucción" Caldera de acero inoxidable y cuba transparente. Bandeja anti-goteo interior....

CORTADORA 275 ALUMINIO HBS-275A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA OBM 1080

BALANZA COMERCIAL CAS PR2-15 PLANA

Balanza de la serie PR-II de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación

BOLSAS DE VACÍO 200X350 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

AFILADOR DE CUCHILLO ELÉCTRICO 2 ETAPAS EUTRON

Afiladora económica. Funcionamiento de dos fases o etapas. La primera es el afilado de precisión y la segunda es la etapa de afilado fino.

MESA REFRIGERADA GASTRONORM EPF3422

Mesa refrigerada sin peto y tropicalizada, fabricada en acero inoxidable, con 2 puertas.

BOLSAS DE VACÍO 200X400 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

ARMARIO CONGELACIÓN BD400

Vertical para mantenimiento de congelados fabricado en acero inoxidable, con una puerta ciega y refrigeración estática

CORTADORA DE TOMATES MANUAL HT-4

De acción manual Cuchillas para realizar cortes de 4 mm

FREGADERO INDUSTRIAL FONDO 600 ESCURRIDOR DERECHA

Medidas: 1200x600 Medida cubeta: 400x400x250

CORTADORA 300 ALUMINIO HBS-300

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

ETIQUETADORA MANUAL 1 LINEA Y 6 CARACTERES JOLLY S-6

Etiquetadora manual 1 linea.

MESA CENTRAL DESMONTABLE 1 ENTREPAÑO

Mesas Neutras gama 600 Mesas Desmontables Centrales

PLANCHA DE GAS HIERRO HGT900

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.