BOLSAS DE VACÍO 200X450 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

FREIDORA A GAS CE 12 LITROS SERIE 650 OZTI 2 QUEMADORES OFG 4065 7KW

Construcción de acero inoxidable. Diseño que combina facilidad de uso. Facilidad de mantenimiento y robustez. Patas regulables en altura. Termostato de seguridad. Tanque de freir Monoblock. Regulación termostática de la temperatura del aceite. Gas Natural o GLP compatible.

CAÑO CUELLO CISNE D18MM LATÓN CROMADO

BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-30 PLANA

Balanza de la serie ERJ de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación

APLICADOR MANUAL DE ETIQUETAS TOWA APN-30

-El modelo APN-30 ha sido diseñado para ofrecer una alta fiabilidad para aplicar etiquetas muy pequeñas. Permite dispensar etiquetas de 10mm de alto mínimo.-La serie APN ha sido diseñada para dispensar etiquetas cuadradas y rectangulares.

ESTANTERÍA DE PARED ACERO INOXIDABLE

Kit de estantería mural para montar.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-161V 3,25KW 12L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

CHOCOLATERA HCL-5L

Chocolatera pensada únicamente para servir el chocolate. Usarla modo "termo" de la temperatura (se recomienda no subir de 70º) Agitador en cuba para obtener una perfecta cremosidad y densidad. Termostato regulable para regular la temperatura. Grifo exclusivo "anti-obstrucción" Caldera de acero inoxidable y cuba transparente. Bandeja anti-goteo interior....

FILTRO DE LAMAS CAMPANA EXTRACTORA 490X490X48MM

FILTRO DE LAMAS CAMPANA EXTRACTORA 490X490X48MM

CAJÓN MONEDERO MANUAL M-41

Cajón MANUAL M-41 Botón en parte Superior Frontal Derecha.

CORTADORA 300 ALUMINIO HBS-300

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-141VW 5KW 14L CUBA SIMPLE 380V

Modelo de sobremesa Cuerpo de acero inoxidable Cuba fija y grifo de vaciado Termostato EGO & Contactor Están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad El rearme del termostato se realiza desde el exterior

CHOCOLATERA CH-10 LITROS

Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL ESCURRIDOR IZQUIERDA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir. Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir. Medidas: 1000x500 Medida cubeta: 360x400x150

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL 2 CUBAS ESCURRIDOR DERECHA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la derecha. Medidas totales a elegir.

ENVASADORA VACÍO DZ-1100/2L DE SOBRESUELO

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....