TIJERAS MULTIUSOS DE 20 CM DE ALTA CALIDAD

Tijeras de alta calidad multiusos para la cocina

BOLSAS DE VACÍO 170X250 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CORTADORA 220 ALUMINIO HBS-220

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

FRENTE MOSTRADOR REFRIGERADO AR

Mesa refrigerada frente mostrador serie 600, con 3 o 4 puertas a elegir más un cajón neutro con tirador incorporado y evaporador compacto de tiro forzado.

CINTAS CIERRABOLSAS (24 UDS)

Pack de 24 unidades de rollo de cintas para máquina de cerrar bolsas, a elegir entre distintos colores

ENVASADORA CAMPANA BASCULANTE HVC-610S/2A-G

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

CORTADORA 220 HBS-220A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

TUBO DE ENTRADA TUBO Ø 18MM L 200MM FORMA HU H1 240MM H2 170MM

BOTELLERO INOX BAP

Enfriador de botellas en acero inoxidable AISI 304 18/10

ARMARIO CONGELADOR ECO DOBLE GN1410TB2

Vertical de mantenimiento de congelados por tiro forzado con dos puertas opacas

ENVOLVEDORA MANUAL DE SOBREMESA TW-550E

Ideal para los pequeños comercios. Corte film con resistencia. Plancha de calor para sellado antiadherente con regulación de temperatura. Interruptor ON/OFF para Resistencia de corte. Construcción en acero inoxidable.

CHAIRA DE ALTA CALIDAD DE 30 CM

Chaira con mango POM para el asentado del filo del cuchillo

FREIDORA ELÉCTRICA EF-131V 4,5KW 10L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

BOLSAS DE VACÍO 400X600 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CHOCOLATERA CH-10 LITROS

Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.

BOLSAS DE VACÍO 165X350 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.