Tu carrito esta vacío
Inicio
Los más vendidos
ABATIDOR DE TEMPERATURA COMPACTO BC-03
- Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada.
- Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilziación.
- Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
- Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin àporte de energía eléctrica.
- Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta:
- Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º, escepto modelo BC-03-11 E.
- Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
- Construido según la directiva HACCP y fabricado conforme a las normas CE.
- Ciclo de abatimiento: +90º a 3ºC.
- Ciclo congelación: +90 a -18ºC.
- Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
- El modelo BC-03-11 incorpora sonda con calefacción para facilitar su extracción al final del proceso.
- Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 kg/m3.
- Incorporan soporte-guías en acero inoxidable: AISI304 18/10, extraibles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
- Temperatura ambiente: +38ºC.
- Tensión de alimentación 230 V 1+N - 50 Hz.
- El modelo BC-03-11 dispone de sonda de temperatura sin calefactar.
- Medidas 700x560x514mm.
- Producción de ciclo de refrigeración 90 min 8 kg.
- Producción de ciclo de congelación 240 min 5 kg.
Ficha técnica
- Panel
- ECO
16 otros productos en la misma categoría:
CORTADORA 300 ALUMINIO HBS-300
Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.
BOLSAS DE VACÍO 500X500 MM.
Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.
GRIFO DE AGUA 1/2" CON PEDAL AGUA CALIENTE MONTAJE EN SUELO
Grifo pedal de agua fría/caliente.
FREGADERO INDUSTRIAL 2 SENOS FONDO 600 ESCURRIDOR IZQUIERDA
Medidas: 1600x600 Medida cubeta: 400x500x250
APLICADOR MANUAL DE ETIQUETAS TOWA APN-60
-Para rollos de etiquetas rectangulares.-La serie APN ha sido diseñada para dispensar etiquetas cuadradas y rectangulares.
BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-30P CON TORRE
Balanza de la serie ERJ de CAS con columna para peso, precio e importe, con CE y verificación
ARMARIO REFRIGERADO SIMPLE ECO GN650TN
Vertical de refrigeración por tiro forzado con una puerta opaca.
CHOCOLATERA HCL-5L
Chocolatera pensada únicamente para servir el chocolate. Usarla modo "termo" de la temperatura (se recomienda no subir de 70º) Agitador en cuba para obtener una perfecta cremosidad y densidad. Termostato regulable para regular la temperatura. Grifo exclusivo "anti-obstrucción" Caldera de acero inoxidable y cuba transparente. Bandeja anti-goteo interior....
FRENTE MOSTRADOR REFRIGERADO FBR
Mesas refrigeradas frente mostrador serie 600 a elegir con o sin tolva, y de 2, 3 o 4 puertas.
PLANCHA DE GAS HIERRO HGT900
Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.
FREIDORA A GAS CE 12+12 LITROS SERIE 650 OZTI 4 QUEMADORES OFG 7065 14KW
Construcción de acero inoxidable. Diseño que combina facilidad de uso. Facilidad de mantenimiento y robustez. Patas regulables en altura. Termostato de seguridad. Tanque de freir Monoblock. Regulación termostática de la temperatura del aceite. Gas Natural o GLP compatible.
MESA PREPARACIÓN PIZZAS BG20L3PH
Mesa refrigerada Gastronorm con 3 puertas para la preparación de pizzas, ensaladas, sandwich...
ENVOLVEDORA MANUAL DE SOBREMESA TW-450E
Ideal para los pequeños comercios. Corte film con resistencia. Plancha de calor para sellado antiadherente con regulación de temperatura. Interruptor ON/OFF para Resistencia de corte. Construcción en acero inoxidable.