GRIFO MEZCLADOR 1/2" CON PEDAL AGUA FRÍA/CALIENTE MONTAJE EN SUE

Mezclador agua fría/caliente

PLANCHA DE GAS CROMO HGT600D

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.

TOSTADOR SIMPLE EUTRON XDT-1 2000W

Tostador simple Eutron XDT-1 2000W -Construido en acero inoxidable; - Cajón recogemigas; - Rejilas protectoras de tubos de cuarzo;

CUBETA GN 1/1 PERFORADA

Cubeta gastronorm 1/1 perforada con fondo 65 mm

CAJA REGISTRADORA TÉRMICA ECR 7790 LD

Ficha técnica Medidas: 340x360x230 MmPeso: 5,1 Kg

BOLSAS DE VACÍO 200X450 MM.150 MICRAS.

- Caja de 800 unidades de bolsas de vacío.

CORTADORA 300 ALUMINIO HBS-300

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

ROLLO ETIQUETA TÉRMICA 250 U. 59,5X90MM TOP PROTEGIDA.

Etiquetas térmicas de importación.

ARMARIO EXPOSITOR RV-300

Vertical refrigerado con una puerta de cristal, a elegir entre el modelo analógico o digital.

CUBETA GN 2/1 AISI 304

Cubetas gastronorm 2/1 de fondo 20 o 65 mm

BOLSAS DE VACÍO 170X250 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

COCINA SOBREMESA A GAS 2-03SRB 2 FUEGOS CON TERMOPAR

Panel de acero inoxidable- Tapa del quemador Rotary Negro (RB) Para el correcto funcionamiento de la cocina se recomienda colocar un regulador de 30 mbr Diámetro de cada quemador (corona): 12 cm. Diámetro del quemador pequeño (corona): 6 cm Válvula de gas de seguridad con termopar

BOLSAS DE VACÍO 300X300 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

ABATIDOR DE TEMPERATURA COMPACTO BC-03

Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilziación. Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. Unidad condensadora hermética con...

GRIFO DE CIERRE AUTOMÁTICO S 1/2" H 68MM VÁLVULA ENCASTRADA

ENVASADORA CAMPANA BASCULANTE HVC-610S/2A-G

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....