EXPOSITOR REFRIGERADO DE INGREDIENTES VR

Expositor refrigerado de ingredientes para ensaladas-pizzas con capacidad para cubetas GN 1/3 de profundidad 150 mm.

ENVASADORA CAMPANA BASCULANTE HVC-610S/2A-G

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

BANDEJA BLANCA B70

Bandejas de poliestireno expandido blancas para el envasado con nuestras envolvedoras de film TW-450E y TW-550E. El envasado en bandejas de poliestireno y film de P.V.C es muy apropiado para envasar carnes, embutidos, verduras, frutas, pescados, etc. Envase pensado para un solo uso.

ARMARIO DOBLE CONGELADOR ACS

Armario de mantenimiento de congelados construido en acero inoxidable, con medidas gastronorm. A elegir entre distintos modelos.

PICADORA DE CARNE 12" INOXIDABLE TC-12

Fabricada en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene. Pensada para trabajos pesados en el procesamiento de alimentos comerciales. Tiene un diseño en espiral de hélice, difícil de atascar, proporcionando un funcionamiento correcto.

MESA REFRIGERADA SERIE 750

Fabricada en acero inoxidable AISI 201 con termostato digital DIXEL y evaporador estático.  Excelente relación calidad-precio.

AMASADORA 40 LITROS HTD40B

Certificada CEFuerza: 1,5 W / 2,2 WRevoluciones por minuto (R.P.M.) del bowl: 16/11 Revoluciones por minuto (R.P.M.) del gancho: 156/103 Tension: 380VCapacidad: 40L.Cantidad de harina: 16kg.

CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO HOJA DE 18 CM

Cuchillo de cocina Santoku forjado con alveolos para un corte fino o en tacos

CHOCOLATERA CH-10 LITROS

Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.

CHAFING DISH ELÉCTRICO ZCK100S

Ideal para el mantenimiento de comida caliente. Temperatura máxima de 90ºC por calentamiento eléctrico. Capacidad para 1 bandeja gastronorm GN 1/1. Chafing dish con tapa extraible. Construcción en acero inoxidable.

ENVASADORA VACÍO DZ-900T SOBREMESA

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

BALANZA EPELSA JUPITER 20 RL

Fiabilidad y robusted. Alta gama de balanzas al mejor precio La gama de balanzas JÚPITER combina un diseño atractivo y funcional con un potente hardware basado en microprocesadores de última generación que permiten unas comunicaciones TCP/IP sólidas y estables entre todos los equipos de la red. Estas balanzas cuentan con unas prestaciones funcionales...

CORTADORA 250 HBS-250A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

ENVASADORA AL VACÍO DZ-400T

Envasadora de sobremesa.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-162V 4,5+4,5KW 12+12L CUBA DOBLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

GRIFO DE CIERRE AUTOMÁTICO S 1/2" H 68MM VÁLVULA ENCASTRADA