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ARMARIO CONGELADOR ECO SIMPLE GN650BT
Vertical de mantenimiento de congelados por tiro forzado con una puerta opaca.
- Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.
- Con cerradura interruptor e iluminación interior.
- Control electrónico de la temperatura con visor digital Dixell.
- Control electrónico y digital de la temperatura de descarche.
- Evaporación automática del agua de descarhce.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Interior y exterior en acero inoxidable AISI 201.
- Compresores herméticos EMBRACO.
- Voltaje 220V/50Hz.
- Capacidad 600L
- Rango de temperatura: -18ºC a -22ºC.
- Regriferante R404a.
- Dimensiones: 740x830x2050 mm.
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ENVASADORA VACÍO DZ-1100/2L DE SOBRESUELO
Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....
CHOCOLATERA CH-10 LITROS
Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.
FRY-TOPS A GAS SERIE 630 TURHAN CELIK 4060-IZG
Fry-top a gas simples y dobles. Estructura de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Disponible para LPG o gas natural.
MICROONDAS EUTRON ACERO INOXIDABLE 25 LITROS P90D25AL-G3 IM INTERIOR LACADO BLANCO
Microondas Acero Inoxidable 25 Litros P90D25AL-G3 IM Interior Lacado Blanco
BALANZA COMERCIAL CAS CT-100 30 KG
Balanza comercial CAS CT-100 30 kg Batería Interna para trabajar de forma autónoma ( Batería no sumnistrada) Balanza peso-precio-importe. Peso en kg. Capacidad de pesaje: 6/30 kg. Fracción: 1/10 g. Aprobación CE de modelo con verificación de serie. Válida para metrología legal.
COCINA SOBREMESA A GAS 2-03SRB 2 FUEGOS CON TERMOPAR
Panel de acero inoxidable- Tapa del quemador Rotary Negro (RB) Para el correcto funcionamiento de la cocina se recomienda colocar un regulador de 30 mbr Diámetro de cada quemador (corona): 12 cm. Diámetro del quemador pequeño (corona): 6 cm Válvula de gas de seguridad con termopar
CONGELADOR BD-379 379 LITROS
Tapa abatible de 70 mm con cerradura, llave Cuba interior en aluminio gofrado. Diseño único de drenaje para facilitar la limpieza. Espesor de panel del cuerpo 65 mm.
BOLSAS DE VACÍO 500X700 MM.
Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.
TOSTADOR SALAMANDRA GAS TB2 ACERO INOXIDABLE
Fabricada enteramente en acero inoxidable Llave reguladora de entrada de gas a 30mBar
PICADORA DE CARNE 12" INOXIDABLE TC-12
Fabricada en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene. Pensada para trabajos pesados en el procesamiento de alimentos comerciales. Tiene un diseño en espiral de hélice, difícil de atascar, proporcionando un funcionamiento correcto.
BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-30 PLANA
Balanza de la serie ERJ de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación