ENVASADORA AL VACÍO DZ-500 SOBRESUELO

Envasadora de sobresuelo. Esta posición permite, además de utilizarla como tradicionalmente, el envasado de artículos vertibles, y también esta posición permite llenar más las bolsas.

ENVASADORA AL VACÍO DZ-400 SOBRESUELO

DZ-400 Envasadora al Vacío Envasadora de sobresuelo.

CUBETA GN 1/3 AISI 304

Cubetas gastronorm 1/3 con distintos fondos a elegir

PICADORA DE CARNE 22" INOXIDABLE TC-22

Fabricada en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene. Pensada para trabajos pesados en el procesamiento de alimentos comerciales. Tiene un diseño en espiral de hélice, difícil de atascar, proporcionando un funcionamiento correcto.

BALANZA EPELSA JUPITER 22V10

- Balanza colgante PPI con impresora térmica.

FRY-TOPS A GAS SERIE 630 TURHAN CELIK 8060-IZG

Fry-top a gas simples y dobles. Estructura de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Disponible para LPG o gas natural.

CHOCOLATERA CH-5 LITROS

Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.

BOLSAS DE VACÍO 250X700 MM

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CORTADORA 300 HBS-300A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

COCINAS GAS SOBREMESA SERIE 700 TURHAN

Cocina de gas de sobremesa con 2, 4 o 6 fuegos a elegir y fondo 700 mm

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL ESCURRIDOR DERECHA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir. Medidas: 900x500 Medida cubeta: 360x400x150

FREGADERO LAVAVAJILLAS 2 CUBAS FONDO 600

Fregadero gama 600 con hueco para el lavavajillas

APLASTA HAMBURGUESA H-3 10CM 2 UNIDADES

DISCO PARA ASTA TIPO T10 HLC300 Ø 205MM ESPESOR DE CORTE 10MM PLÁSTICO/METAL

Aplicación: Cortar patatas fritas.

PICADORA DE CARNE 12" INOXIDABLE TC-12

Fabricada en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene. Pensada para trabajos pesados en el procesamiento de alimentos comerciales. Tiene un diseño en espiral de hélice, difícil de atascar, proporcionando un funcionamiento correcto.

PLANCHA A GAS SERIE 650 OZTI CE OGPG 4065 PS CROMO 12MM

Producción de hamburguesas 4075....12kg /hr 7065.....24 kg/ hr Tiempo de cocción 6 minutos Espacio para cocinar: 4065...19 dm2 7065...34 dm2