FREIDORA ELÉCTRICA EF-101B 3KW 7L CUBA SIMPLE

Freidora eléctrica simple Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO 1 Cuba Gastronorm en acero inoxidable con tapa Capacidad para 7 litros de aceite Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

BOBINA DE FILM 45X1500

El film estirable o extensible de PVC para el envasado en bandejas de poliestireno blancas mediante nuestras envolvedoras de film TW-450E y TW-550E. El tipo de envasado que se realiza con estas bobinas no es un envasado al vacío, es un envasado donde se protege únicamente el producto o envase con el film evitando su contacto con el aire y el ambiente.

ARMARIO FRIGORÍFICO EXPOSITOR D-372 M4 0-10º

Armario expositor de bebidas y alimentos. Con y sin cabecera iluminada. 5 estantes ajustables. Capacidad para 467 latas de 330 ml o 217 botellas de 500 ml. Iluminación interna, termómetro digital, puerta de vidrio doble. 2 pies regulables en altura delante y 2 ruedas detrás. Gas de refrigeración R600a Termostato ajustable. Refrigeración asistida por...

BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-30P CON TORRE

Balanza de la serie ERJ de CAS con columna para peso, precio e importe, con CE y verificación

CUBETA GN 1/6 AISI 304

Cubetas gastronorm 1/6 con distintos fondos a elegir

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL ESCURRIDOR IZQUIERDA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir. Medidas: 800x500 Medida cubeta: 360x400x150

CUBETA GN 1/4 AISI 304

Cubetas gastronorm 1/4 de fondos distintos a elegir

BOLSAS DE VACÍO 200X400 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

CUBETA GN 1/9 AISI 304

CORTADORA 300 ALUMINIO HBS-300

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

CORTADORA 275 ALUMINIO HBS-275A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

CORTADORA 300 HBS-300A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

ENVASADORA AL VACÍO DZ-500 SOBRESUELO

Envasadora de sobresuelo. Esta posición permite, además de utilizarla como tradicionalmente, el envasado de artículos vertibles, y también esta posición permite llenar más las bolsas.

CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO HOJA DE 18 CM

Cuchillo de cocina Santoku forjado con alveolos para un corte fino o en tacos

CORTADORA 220 HBS-220A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

BOLSAS DE VACÍO 170X250 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.