MESA DE REFRIGERACIÓN TRS

Mesas refrigeradas de la serie 600, disponible en varios modelos distintos a elegir.

CORTADORA 250 ALUMINIO HBS-250

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

PLANCHA ELÉCTRICA DE CROMO DURO DPL-818D

Carrocería en acero inoxidable Termostato de 50 a 300º Placa de acero laminado y rectificado Depósito recoge-grasas delantero

CORTADORA DE VEGETALES HC-300

Especial para cortar verduras y legumbres como patatas, zanahoria, cebolla, pepinos... Permite cortar tanto duros como blandos y con diferentes tipos de corte según la cuchilla que se use: en dados, en forma de bastón, en forma ondulada... Toda de aluminio adonizado y pulida, por lo que ofrece mayor durabilidad y resistencia al aluminio.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-131V 3,25KW 10L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

PICADORA DE CARNE 22" INOXIDABLE TC-22

Fabricada en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene. Pensada para trabajos pesados en el procesamiento de alimentos comerciales. Tiene un diseño en espiral de hélice, difícil de atascar, proporcionando un funcionamiento correcto.

CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO HOJA DE 18 CM

Cuchillo de cocina Santoku forjado con alveolos para un corte fino o en tacos

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA OBM 1080

FREIDORA ELÉCTRICA EF-8L 4,5+4,5KW 8+8L CUBA DOBLE

Gama de freidoras que se adaptan tanto a los pequeños bares como a los restaurantes y grandes colectividades. Equipadas con Termostato de bulbo inoxidable, muy sensible, que desconecta la corriente cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, en ese momento se apaga la luz. Termostato de seguridad regulado a 210ºC Limpieza fácil y rápida

FREIDORA ELÉCTRICA EF-132V 4,5+4,5KW 10+10L CUBA DOBLE

BALANZA COMERCIAL CAS ERJ-30 PLANA

Balanza de la serie ERJ de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación

FREIDORA A GAS CE 12+12 LITROS SERIE 650 OZTI 4 QUEMADORES OFG 7065 14KW

Construcción de acero inoxidable. Diseño que combina facilidad de uso. Facilidad de mantenimiento y robustez. Patas regulables en altura. Termostato de seguridad. Tanque de freir Monoblock. Regulación termostática de la temperatura del aceite. Gas Natural o GLP compatible.

BOLSAS DE VACÍO 500X500 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

MÁQUINA DONER KEBAB 4 QUEMADORES TC.DNG201 TURHAN

Cuerpo de acero inoxidable Depósito de grasas extraíble Válvula de seguridad Disponible LPG o gas natural Panel de fuego Fácil de limpiar Elementos de calor capaces de trabajar por separado  Cuerpo móvil Sistema inspección de fuego Consumo de gas por quemador gas Natural 0,34 Kg/h  Total 01,36 Kg/h 20mbr gas LPG 0,12 Kg/h Total 0,48 Kg/h 30mbr

MESA BAJA REFRIGERADA MFPA

Mesas refrigeradas de altura 600, ideales para colocar en la cocina como apoyo de freidoras, cocinas, planchas... Opción de elegir entre el modelo de 2, 3 o 4 puertas y con o sin cajones.

HORNO CONVECCIÓN YXD-8A VAPOR Y GRILL

-Horno eléctrico de convección con Vapor-Modelo: YXD-8A.