CUCHILLO PAN CON SIERRA DE 23 CM

Cuchillo con dientes de sierra para cortar el pan y bizcochos

CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO HOJA DE 18 CM

Cuchillo de cocina Santoku forjado con alveolos para un corte fino o en tacos

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA OBM 1080

BARBACOA A GAS SERIE 650 OZTI OLIG 4065 CE PIEDRA VOLCÁNICA

Alturaajustable y "V" extraíble en forma de rejillas de acero inoxidable Cuerpo de acero inoxidable Válvulas de gas con termopar Disponible LGP o gas natural Piloto Luminoso Fácil de limpiar Patas ajustables  Encendido piezo Diseño ergonómico Cajón de recogida de grasas extraíble

EMBUTIDORA MANUAL VERTICAL SV-15

Embutidora Hidraúlica Manual

MESA DE CONGELACIÓN TCS

Mesas para mantenimiento de congelados de la serie 600, disponible en varios modelos distintos a elegir.

FREGADERO INDUSTRIAL FONDO 600 ESCURRIDOR DERECHA

Medidas: 1400x600 Medida cubeta: 400x500x250

CHOCOLATERA CH-10 LITROS

Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.

BAÑO MARÍA TRES CUBETAS BT.3

Capacidad para 3 bandejas gastronorm GN 1/3. Ideal para cocción uniforme y manteniendo en caliente de los alimentos. Construcción en acero inoxidable. Con grifo de vaciado para descarga de agua.

PLANCHA DE GAS CROMO HGT600D

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.

CUBETA GN 1/4 AISI 304

Cubetas gastronorm 1/4 de fondos distintos a elegir

PICADORA DE CARNE 12" INOXIDABLE TC-12

Fabricada en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene. Pensada para trabajos pesados en el procesamiento de alimentos comerciales. Tiene un diseño en espiral de hélice, difícil de atascar, proporcionando un funcionamiento correcto.

CORTADORA DE FIAMBRES EUTRON HBS-350

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Construidas en aleación de aluminio. Todas las piezas en contacto con el alimento están anodizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

CUBETA GN 1/2 PERFORADA

Cubeta gastronorm 1/2 perforada con fondo 65 mm

SOLDADORA DE BOLSAS DE 600MM.

Máquina muy utilizada en tiendas de golosinas, papelerías y para embolsar tornilleria y piezas de recambio. Utilizada para realizar el sellado térmico de las bolsas de forma manual. Trabaja con bolsas de plástico de hasta 40 mm de ancho. Máquina cerradora fabricada según normas CE. Fabricada en metal. Resistente y duradera. Increíble relación...

BOLSAS DE VACÍO 250X450 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.