CUTTER DE CARNE QS630
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MESA REFRIGERADA SERIE 750
1.452,00 €
Impuestos incluidos
Fabricada en acero inoxidable AISI 201 con termostato digital DIXEL y evaporador estático.
Excelente relación calidad-precio.
Mesa de refrigeración estática, fabricada en acero inoxidable AISI 201 en interior y exterior del mueble.
Termostato digital DIXELL.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100mm.
Evaporador estático.
Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Evaporación automática del agua del descarche.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Estantes de acero con soportes de sujeción regulables en altura.
Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y optimización de los parámetros de los controles electrónicos testeados.
La unidad de refrigeración cuenta con un amplio sistema de aireación frontal para facilitar la circulación del aire.
En caso de espacio reducidos, este sistema mejora el funcionamiento del grupo de manera significativa.
Puertas con dispositivo fijación de apertura que nos aporta ahorro de energía y comodidad en el trabajo.
Las puertas disponen de tirador integrado fácil de limpiar.
Cuentan de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza, burlete sustituible, guías desmontables.
Refrigerante R-134
Temperatura de trabajo: de 0º a 10ºC, con 38ºC de temperatura ambiente.
Características según modelos:
| Modelo | Referencia | Nº Puertas | Medidas | Capacidad | Potencia |
| R-15 | 3160 | 2 | 1500x750x850mm | 330 Litros | 210W |
| R-18 | 3166 | 3 | 1800x750x850mm | 430 Litros | 230W |
3165
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PLANCHA DE GAS CROMO HGT900D
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Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.
CORTADORA DE VEGETALES HC-300
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Especial para cortar verduras y legumbres como patatas, zanahoria, cebolla, pepinos... Permite cortar tanto duros como blandos y con diferentes tipos de corte según la cuchilla que se use: en dados, en forma de bastón, en forma ondulada... Toda de aluminio adonizado y pulida, por lo que ofrece mayor durabilidad y resistencia al aluminio.
BOLSAS DE VACÍO 400X600 MM.
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Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.
CHOCOLATERA CH-10 LITROS
723,58 €
Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.
BOBINA DE FILM 45X1500
57,78 €
El film estirable o extensible de PVC para el envasado en bandejas de poliestireno blancas mediante nuestras envolvedoras de film TW-450E y TW-550E. El tipo de envasado que se realiza con estas bobinas no es un envasado al vacío, es un envasado donde se protege únicamente el producto o envase con el film evitando su contacto con el aire y el ambiente.
PLANCHA DE GAS HIERRO HGT600
500,94 €
Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.
Fabricada en acero inoxidable AISI 201 con termostato digital DIXEL y evaporador estático.
Excelente relación calidad-precio.