BOLSAS DE VACÍO 400X600 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

LAVAVAJILLAS OZTI OBY 500 E 50X50

Lavavajillas OBY 500 E 50x50 * Tanque de lavado higiénico gastronómica sólido.* Detiene el proceso de lavado después de abrir la puerta.* Cubra cada operación automática se cierra.* Dos opciones de programa 102 Seg. y 192 seg.* Totalmente aislado contra el agua y la humedad.* Patas de altura regulable.* Brazos de Lavado y enjuague de polipropileno.*...

AMASADORA 40 LITROS HTD40B

Certificada CEFuerza: 1,5 W / 2,2 WRevoluciones por minuto (R.P.M.) del bowl: 16/11 Revoluciones por minuto (R.P.M.) del gancho: 156/103 Tension: 380VCapacidad: 40L.Cantidad de harina: 16kg.

ARMARIO DOBLE CONGELADOR ACS

Armario de mantenimiento de congelados construido en acero inoxidable, con medidas gastronorm. A elegir entre distintos modelos.

MESA DE CONGELACIÓN TCS

Mesas para mantenimiento de congelados de la serie 600, disponible en varios modelos distintos a elegir.

ENVASADORA VACÍO DZ-900/2L DE SOBRESUELO

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste. 

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL ESCURRIDOR DERECHA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir. Medidas: 1000x500 Medida cubeta: 360x400x150

CORTADORA DE VEGETALES HC-300

Especial para cortar verduras y legumbres como patatas, zanahoria, cebolla, pepinos... Permite cortar tanto duros como blandos y con diferentes tipos de corte según la cuchilla que se use: en dados, en forma de bastón, en forma ondulada... Toda de aluminio adonizado y pulida, por lo que ofrece mayor durabilidad y resistencia al aluminio.

FREIDORA A GAS CE 12 LITROS SERIE 650 OZTI 2 QUEMADORES OFG 4065 7KW

Construcción de acero inoxidable. Diseño que combina facilidad de uso. Facilidad de mantenimiento y robustez. Patas regulables en altura. Termostato de seguridad. Tanque de freir Monoblock. Regulación termostática de la temperatura del aceite. Gas Natural o GLP compatible.

LAVAMANOS CON PULSADOR

Lavamanos con pedal mezclador de agua fría y caliente.

ARMARIO EXPOSITOR RV-300

Vertical refrigerado con una puerta de cristal, a elegir entre el modelo analógico o digital.

IMPRESORA DE ETIQUETAS GODEX EZ2350I

Impresión Transferencia térmica y térmica directa.T.T. y TD. 300 ppp. Ancho de 104 mm. Velocidad de 127 mm/seg. Display en color. CPU de 32 bits. Ram 16Mb. Flash 8 MB. Sensor ajustable. Interfaces USB, USB Host, Ethernet y RS-232. Incluye software GoLabel. Opción de cortador o despegador de etiquetas. Incluye triple emulación: Godex, Zebra y Eltron

CUBETA GN 1/1 PERFORADA

Cubeta gastronorm 1/1 perforada con fondo 65 mm

FREIDORA DE GAS DOBLE SENO 12+12L TURHAN SERIE 630 TC.6FG600

Freidora a gas de sobremesa doble. Termostato ajustable de 100-180ºC. Capacidad de aceite de 9 litros. Cuerpo de acero inoxidable. Fácil de limpiar. Higiénico. Tubo de drenaje. Cuba monobloque de 9 litros de capacidad de aceite.

APLASTA HAMBURGUESA H-3 10CM 2 UNIDADES

ARMARIO REFRIGERADO ARS

Armario refrigerado construido en acero inoxidable. A elegir entre una puerta simple o dos medias puertas.