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CUCHILLO COCINERO HOJA DE 23CM
Cuchillo de cocina forjado, disponible en dos largos de hoja: 20 cm y 23 cm
Cuchillo frecuentemente utilizado en todas las cocinas. Cuchillo de hoja ancha con filo fuerte y estable.
Cuchillo de uso cotidiano y multi-usos para limpiar, cortar y picar verduras. También apto para cortar carnes y pescados en tacos, ligero y robusto gracias a su unión en una sola pieza entre la hoja y el mango.
Sus dimensiones lo convierten en un cuchillo de fácil uso y manipulación.
Cuchillo de hoja enteriza en acero forjado (Molibdeno-Vanadio) con mago (POM) apto para lavaplatos en color negro.
Hojas revenidas y devastadas para mayor durabilidad de corte y mejor equilibrio y compensación entre la hoja y el mango.
Disponible en dos dimensiones de largo de hoja: 20 cm y 23 cm.
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BANDEJA BLANCA B89
Bandejas de poliestireno expandido blancas para el envasado con nuestras envolvedoras de film TW-450E y TW-550E. El envasado en bandejas de poliestireno y film de P.V.C es muy apropiado para envasar carnes, embutidos, verduras, frutas, pescados, etc. Envase pensado para un solo uso.
CORTADORA 300 ALUMINIO HBS-300
Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.
CORTADORA DE CARNE EN TIRAS O DADOS SL-48
Corta la carne a tiras y a dados. También sirve para ablandar la carne
FREIDORA ELÉCTRICA EF-4L 2KW 4L CUBA SIMPLE
Gama de freidoras que se adaptan tanto a los pequeños bares como a los restaurantes y grandes colectividades. Equipadas con Termostato de bulbo inoxidable, muy sensible, que desconecta la corriente cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, en ese momento se apaga la luz. Termostato de seguridad regulado a 210ºC Limpieza fácil y rápida
BOLSAS DE VACÍO 170X250 MM.
Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.
BALANZA COMERCIAL CAS CT-100 30 KG
Balanza comercial CAS CT-100 30 kg Batería Interna para trabajar de forma autónoma ( Batería no sumnistrada) Balanza peso-precio-importe. Peso en kg. Capacidad de pesaje: 6/30 kg. Fracción: 1/10 g. Aprobación CE de modelo con verificación de serie. Válida para metrología legal.
CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO HOJA DE 18 CM
Cuchillo de cocina Santoku forjado con alveolos para un corte fino o en tacos
BOLSAS DE VACÍO 400X600 MM.
Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.
APLICADOR MANUAL DE ETIQUETAS TOWA APN-60
-Para rollos de etiquetas rectangulares.-La serie APN ha sido diseñada para dispensar etiquetas cuadradas y rectangulares.
FREIDORA ELÉCTRICA EF-142VW 5+5KW 14+14 L CUBA DOBLE 380V
Freidora eléctrica de sobremesa EF-142VW
MICROONDAS DE ACERO INOXIDABLE EUTRON 20 LITROS.
Hornos Microondas Profesionales Interior y exterior en acero inoxidable
BALANZA COMERCIAL CAS PR2-30 PLANA
Balanza de la serie PR-II de CAS para peso, precio e importe, con CE y verificación
ARMARIO DOBLE CONGELADOR ACS
Armario de mantenimiento de congelados construido en acero inoxidable, con medidas gastronorm. A elegir entre distintos modelos.