BOLSAS DE VACÍO 165X350 MM.

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

OLLA SOPERA ELÉCTRICA SB-6000

Olla sopera eléctrica. Estructura esmaltada negra. Control de temperatura regulable por termostato Indicado para buffets y restauración en general.

BOLSAS DE VACÍO 133X450 MM.120 MICRAS.

- Caja de 1000 unidades de bolsa de vacío.- 120 micras, especial embutidos.

COCINA SOBREMESA A GAS 2-03SRB 2 FUEGOS CON TERMOPAR

Panel de acero inoxidable- Tapa del quemador Rotary Negro (RB) Para el correcto funcionamiento de la cocina se recomienda colocar un regulador de 30 mbr Diámetro de cada quemador (corona): 12 cm. Diámetro del quemador pequeño (corona): 6 cm Válvula de gas de seguridad con termopar

ENVASADORA DE VACÍO DZ-500T

Envasadora de sobremesa.

SIERRA INOXIDABLE HLS-1650MM.

- Construcción: acero inoxidable aluminio y magnesio.- La maquina es durable seguro y fácil de limpiar.- La bandeja de goteo y residuos es extraíble y fácil de limpiar.- Fácil de usar con el interruptor térmico de protección de encendido y apagado.- Pies de caucho impermeables antiadherentes para uso de mesa.

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL ESCURRIDOR DERECHA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir. Medidas: 1000x500 Medida cubeta: 360x400x150

FREGADERO INDUSTRIAL FONDO 600 ESCURRIDOR IZQUIERDA

Medidas: 1400x600 Medida cubeta: 400x500x250

CHAIRA DE ALTA CALIDAD DE 30 CM

Chaira con mango POM para el asentado del filo del cuchillo

COCINA FOGÓN DE GAS TURHAN TC.KOG100

Cuerpo de acero inoxidable Pieza superior en hierro fundido de alta resistencia Dos fogones 9,8 + 14,2 KW Termostato ajustable Fácil de limpiar

SALAMANDRA CABEZAL MÓVIL ES-600 L

Fabricadas enteramente en acero inoxidable Dotadas con resistencias blindadas Cabezal regulable en altura Termostato para el control de la temperatura: 50ºC a 300ºC Piloto indicador de encendido y de calentamiento

FREIDORA ELÉCTRICA EF-161V 4,50KW 12L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

GRIFO DE AGUA 1/2" CON PEDAL AGUA FRÍA MONTAJE EN SUELO TAMAÑO

BALANZA EPELSA MARTE 10V4IC TIQUET

- Balanza PPI con tiquet.- Doble indicador numérico tipo LCD.

FREGADERO INDUSTRIAL 2 SENOS FONDO 600 ESCURRIDOR IZQUIERDA

Medidas: 1600x600 Medida cubeta: 400x500x250

CORTADORA 250 ALUMINIO HBS-250

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio anonizado protegido contra la oxidación. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.