CORTADORA DE FIAMBRES EUTRON HBS-350

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Construidas en aleación de aluminio. Todas las piezas en contacto con el alimento están anodizadas, incluidas las manetas. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

FRY-TOPS A GAS SERIE 630 TURHAN CELIK 8060-IZG

Fry-top a gas simples y dobles. Estructura de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Disponible para LPG o gas natural.

CUBETA GN 2/1 AISI 304

Cubetas gastronorm 2/1 de fondo 20 o 65 mm

GRAPADORA DE EMBUTIDOS HP001

Grapadora de embutidos construida en acero pintado,muy resistente, fácil de usar. Para tripas artifciales y naturales, calibre de 45 a 100 mm, minimo esfuerzo, la alternativa al atado tradicional.

PLANCHA DE GAS HIERRO HGT600

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.

ELEMENTO CALEFACTOR CHAFING DISH AT-J25

FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL 2 CUBAS ESCURRIDOR IZQUIERDA

Fregadero de fondo 500 mm, semi-industrial, con escurridor a la izquierda. Medidas totales a elegir.

FREGADERO LAVAVAJILLAS FONDO 600

Fregadero gama 600 con hueco para el lavavajillas Con Bastidor.

EXPOSITOR REFRIGERADO DE INGREDIENTES VR

Expositor refrigerado de ingredientes para ensaladas-pizzas con capacidad para cubetas GN 1/3 de profundidad 150 mm.

BOLSAS DE VACÍO 200X300 MM

Las bolsas para envasar al vacío se utilizan como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados. En la ausencia de oxígeno dentro de las bolsas de vacío se impide el desarrollo de bacterias que producen la putrefacción del alimento.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-161V 4,50KW 12L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

ENVASADORA VACÍO DZ-1100/2L DE SOBRESUELO

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

GRIFO DE CIERRE AUTOMÁTICO S 1/2" H 68MM VÁLVULA ENCASTRADA

BOBINA DE FILM 45X1500

El film estirable o extensible de PVC para el envasado en bandejas de poliestireno blancas mediante nuestras envolvedoras de film TW-450E y TW-550E. El tipo de envasado que se realiza con estas bobinas no es un envasado al vacío, es un envasado donde se protege únicamente el producto o envase con el film evitando su contacto con el aire y el ambiente.

CESTA PARA VAJILLAS DIVERSAS L 450MM AN 450MM H 106MM

Cesta para vajillas diversas. Adaptable para los siguientes fabricantes:Aristarco, Silanos

GRIFO DE AGUA 1/2" CON PEDAL AGUA CALIENTE MONTAJE EN SUELO

Grifo pedal de agua fría/caliente.