ENVASADORA VACÍO DZ-900T SOBREMESA

Se utilizan gases para el envasado al vacío de ciertos productos que por su estructura no soportan la fuerza que ejerce el vacío total. En el envasado con atmósfera controlada se reemplaza el aire con una mezcla de gases que compensan la presión atmosférica dentro del envase con la exterior (presión ambiente), esto evita que el producto se aplaste....

FILTRO DE LAMAS CAMPANA EXTRACTORA 490X490X48MM

FILTRO DE LAMAS CAMPANA EXTRACTORA 490X490X48MM

MÁQUINA DONER KEBAB 4 QUEMADORES TC.DNG201 TURHAN

Cuerpo de acero inoxidable Depósito de grasas extraíble Válvula de seguridad Disponible LPG o gas natural Panel de fuego Fácil de limpiar Elementos de calor capaces de trabajar por separado  Cuerpo móvil Sistema inspección de fuego Consumo de gas por quemador gas Natural 0,34 Kg/h  Total 01,36 Kg/h 20mbr gas LPG 0,12 Kg/h Total 0,48 Kg/h 30mbr

CHOCOLATERA CH-10 LITROS

Chocolatera al Baño María. Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 o de 10 litros. Termostato hasta 90º C calentamiento por baño María. La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75º C, evitando de este modo que el chocolate hierva y cree nata o amargue.

COCINA SOBREMESA A GAS 3B-03SRB 3 FUEGOS CON TERMOPAR

Panel de acero inoxidable- Tapa del quemador Rotary Negro (RB) Para el correcto funcionamiento de la cocina se recomienda colocar un regulador de 30 mbr Diámetro de cada quemador (corona): 12 cm. Diámetro del quemador pequeño (corona): 6 cm Válvula de gas de seguridad con termopar

MICROONDAS EUTRON ACERO INOXIDABLE 25 LITROS P90D25AL-G3 IM INTERIOR LACADO BLANCO

Microondas Acero Inoxidable 25 Litros P90D25AL-G3 IM Interior Lacado Blanco

COCINERO HOJA DE 20CM

Cuchillo Profesionales de Cocina. Cuchillo Forjado.

CORTADORA 220 HBS-220A

Cortadora por gravedad con transmisión por correa. Bancada en aluminio lacado. Todas las piezas en contacto con el alimento están anonizadas, y la bancada inferior lacada. Equipadas con mandos eléctricos a 24 V y botón de parada de emergencia, seguridad contra arranque intempestivo. Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-131V 3,25KW 10L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

CUBETA GN 1/9 AISI 304

REJILLA A CUADRADOS TIPO D10 Ø 210MM SOPORTE Ø 32,5MM ESPESOR DE CORTE 10MM PLÁSTICO CELME, FIMAR

Aplicación: Cortar en Dados.

ARMARIO CONGELACIÓN BD400

Vertical para mantenimiento de congelados fabricado en acero inoxidable, con una puerta ciega y refrigeración estática

FREIDORA ELÉCTRICA EF-141VW 5KW 14L CUBA SIMPLE 380V

Modelo de sobremesa Cuerpo de acero inoxidable Cuba fija y grifo de vaciado Termostato EGO & Contactor Están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad El rearme del termostato se realiza desde el exterior

FREGADERO INDUSTRIAL 2 SENOS FONDO 600 ESCURRIDOR DERECHA

Medidas: 1600x600 Medida cubeta: 400x500x250

CINTAS CIERRABOLSAS (24 UDS)

Pack de 24 unidades de rollo de cintas para máquina de cerrar bolsas, a elegir entre distintos colores

ARMARIO CONGELADOR ACS-701

Armario de mantenimiento de congelados construido en acero inoxidable. A elegir entre una puerta simple o dos medias puertas.