CUCHILLO JAMONERO HOJA DE 28CM

Cuchillo para cortar jamón sobre una paleta o pata de jamón

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA OBM 1080

IMPRESORA DE ETIQUETAS GODEX G330

Impresión Transferencia térmica.TT. 300 ppp. Ancho de 104 mm. Velocidad de 76 mm/seg. CPU de 32 bits. Memoria Ram 8Mb, Flash 4 MB. Sensor fijo. Interfaces USB, Ethernet y RS-232. Incluye software GoLabel. Incluye triple emulación: Godex, Zebra y Eltron

HORNO CONVECCIÓN CO-4F 3115W

Horno Convección CO-4F 3115W

IMPRESORA DE ETIQUETAS GODEX EZ2350I

Impresión Transferencia térmica y térmica directa.T.T. y TD. 300 ppp. Ancho de 104 mm. Velocidad de 127 mm/seg. Display en color. CPU de 32 bits. Ram 16Mb. Flash 8 MB. Sensor ajustable. Interfaces USB, USB Host, Ethernet y RS-232. Incluye software GoLabel. Opción de cortador o despegador de etiquetas. Incluye triple emulación: Godex, Zebra y Eltron

AMASADORA DE 7 LITROS B7

Variador de velocidad  80/680rpm Capacidad del bowl: 7 Litros Cantidad de harina máxima: 1'5 Kg Potencia: 350 Kw Tensión: 220V 2,5A Peso 24 Kg Dimensiones 390x240x430mm

ARMARIO REFRIGERADO SIMPLE ECO GN650TN

Vertical de refrigeración por tiro forzado con una puerta opaca.

BAÑO MARÍA TRES CUBETAS BT.3

Capacidad para 3 bandejas gastronorm GN 1/3. Ideal para cocción uniforme y manteniendo en caliente de los alimentos. Construcción en acero inoxidable. Con grifo de vaciado para descarga de agua.

PLANCHA DE GAS HIERRO HGT750

Cuerpo de acero inoxidable. Placa rectificada con revestimiento de cromo duro. Presión de gas: 2800 PA. Modelos con zonas independientes de gas. Piloto de llama piezoeléctrico. Patas ajustables. Igual distribución de la temperatura en toda la zona. Cajón de recogida de grasa extraíble. Fácil de limpiar. Modelo de sobremesa.

MESA BAJA REFRIGERADA MFPA

Mesas refrigeradas de altura 600, ideales para colocar en la cocina como apoyo de freidoras, cocinas, planchas... Opción de elegir entre el modelo de 2, 3 o 4 puertas y con o sin cajones.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-161V 3,25KW 12L CUBA SIMPLE

Freidora a eléctrica de doble cuerpo Cuerpo de acero inoxidable Equipadas con contactor Termostato de seguridad regulado a 210ºC Termostato ajustable de 100-180ºC EGO Cuba en acero inoxidable con tapa Limpieza fácil y rápida Patas ajustables

ARMARIO CONGELADOR ACS-701

Armario de mantenimiento de congelados construido en acero inoxidable. A elegir entre una puerta simple o dos medias puertas.

CUBETA GN 1/4 AISI 304

Cubetas gastronorm 1/4 de fondos distintos a elegir

DISCO CORTADORA VEGETALES HU4 HLC-300 Ø 205MM SOPORTE Ø 19MM ESPESOR DE CORTE 4MM ALUMINIO

Aplicación: Cortar en Juliana.

FREIDORA ELÉCTRICA EF-8L 3KW 8L CUBA SIMPLE

Gama de freidoras que se adaptan tanto a los pequeños bares como a los restaurantes y grandes colectividades. Equipadas con Termostato de bulbo inoxidable, muy sensible, que desconecta la corriente cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, en ese momento se apaga la luz. Termostato de seguridad regulado a 210ºC Limpieza fácil y rápida

ABATIDOR DE TEMPERATURA COMPACTO BC-03

Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilziación. Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. Unidad condensadora hermética con...